Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør det hele sammen.
6. Tilsæt mælken og rør indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan dekorere den med flormelis eller chokoladeglasur.
Nyd den lækre suklaakage!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.24 (1855 anmeldelser) ★★★★★ del