Herkullige Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto-sauce
opskrift

Denne opskrift tilbyder lækre kyllingebrystfileter tilberedt med en velsmagende grøn pesto. Perfekt til hverdagsmad eller festmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 dl grøn pesto
- 2 dl cherrytomater, halverede
- 1 dl frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolie på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
3. Læg kyllingebrystfileterne på panden og steg i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og har en smuk gyldenbrun farve.
4. Tilsæt den grønne pesto og cherrytomaterne til panden, rør godt rundt og varm i et par minutter.
5. Server kyllingebrystfileterne med pesto-saucen og frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.24 (1220 anmeldelser) ★★★★★ del