Kebabsalat
opskrift

En lækker og mættende kebabsalat, der er perfekt til en hyggelig aften med film. Frisk salat, krydret kebabkød og lækker salsadressing!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g kebabkød
- 1 lille løg
- 1 glas tomatsalsa
- 1 sød løg
- 2 dl fetaost
- 1-2 frisésalat
- 2 tomater
- 1/2 agurk
- 2 peberfrugter
- Kebabdressing (valgfrit)
- Lys peberdressing (valgfrit)

Instruktioner:

1. Steg kebabkødet og hakket løg på en pande, indtil det er gennemstegt.
2. Tilsæt tomatsalsa til panden og rør godt rundt.
3. Skær frisésalaten, tomaterne, agurken og peberfrugterne i passende stykker.
4. Bland det stegte kebabkød og løg med de øvrige salatingredienser.
5. Skær halvdelen af den søde løg i tynde skiver og læg dem ovenpå salaten.
6. Tilsæt fetaost og, hvis ønskes, kebabdressing samt lys peberdressing.
7. Server straks og nyd den friske og velsmagende salat!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.47 (2983 anmeldelser) ★★★★★ del