Kauris kiks
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sunde havrekiks, perfekt til en snack eller til kaffen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 15-20 minutter
Antal portioner: Ca. 20 kiks
Ingredienser:
- 100 g smør eller rapsolie
- 2 dl vand
- 6 dl havregryn
- 0,5 teskefuld tørret mynte
- 1 spsk brændenældepulver
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl nødder eller tørret frugt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret eller varm rapsolien i en gryde.
2. Tilsæt vandet og varm det op under omrøring.
3. Hæld blandingen i en stor skål og tilsæt havregryn, mynte, brændenældepulver, sukker, bagepulver og vaniljesukker. Rør godt rundt.
4. Hvis du bruger nødder eller tørret frugt, så tilsæt dem nu.
5. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
6. Forvarm ovnen til 175 grader.
7. Tag små klumper af dejen og læg dem på bagepapir, og tryk dem let flade.
8. Bag kiksene i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
9. Lad dem køle af, før de serveres.
Nyd de havrefulde kiks sammen med en kop kaffe!
Næringsinformation pr. kiks (ca. 20 kiks):
Kalorier: 85
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 11 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (1004 anmeldelser) ★★★★★ del