Kaura-rusinaskonssit
opskrift

Dejlige og nærende snacks, perfekte til morgenmad eller som en eftermiddagssnack. Disse scones kombinerer havregrynets fyldighed med rosindernes sødme, hvilket gør dem til et ideelt valg til enhver tid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: cirka 8 scones

Ingredienser:

- 2 dl havremel
- 1 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 dl rosiner
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl sukker
- 1/2 dl smør (blødt)
- 1 dl mælk

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en stor skål havremel, hvedemel, havregryn, bagepulver, salt og sukker.
3. Tilsæt det bløde smør til melblandingen og smuldre det sammen, indtil blandingen ligner krummer.
4. Tilsæt rosinerne og bland godt.
5. Hæld mælken i og rør hurtigt, indtil dejen lige akkurat er blandet.
6. Hæld dejen ud på et meldrysset bord og form den til en rund plade, cirka 2 cm tyk.
7. Skær pladen i 8 stykker og overfør dem til en bageplade med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil sconesene er gyldne.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.

Næringsindhold (pr. scone):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.12 (295 anmeldelser) ★★★★★ del