Pinaat- og Feta-pai
opskrift

Disse lækre spinat- og feta-pai er den perfekte valgmulighed til en let frokost eller som snacks. De er fyldt med smag og næringsstoffer!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal personer: 12 paier

Ingredienser:

- 250 g frisk spinat
- 150 g fetaost
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1 pakke færdig lavet dej til tærter
- Salt og peber efter smag
- Dild til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande og tilsæt hakket løg. Sauter løget ved medium varme, indtil det er blødt.
2. Tilsæt hakket hvidløg og spinat til panden. Steg, indtil spinaten er visnet.
3. Tag panden af varmen og lad det køle lidt af. Rør feta, fløde og æg i. Krydr med salt og peber.
4. Udrul den færdiglavede tærtebund og skær den i cirkler. Placer dejcirklerne i en muffinform.
5. Fyld dejcirklerne med spinat-feta-blandingen.
6. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil paierne er gyldne.
7. Lad dem køle lidt af, inden de serveres, og pynt med dild.

Næringsindhold (pr. pai):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.28 (2623 anmeldelser) ★★★★★ del