Kananmunakastike
opskrift

Kananmunakastike er en cremet og lækker sauce, der passer perfekt til kogte grøntsager eller kartofler. Denne opskrift er nem at lave og tilføjer smag til mange retter.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- ca. 100 g smør
- 2-3 spsk hvedemel
- 1 l mælk
- salt efter smag
- 5 stk æg

Ohjeet:

1. Smelt smørret i en gryde over lav varme.
2. Tilsæt hvedemelet til det smeltede smør og rør godt. Brun blandingen let.
3. Tilsæt mælken gradvist, mens du rører, så saucen bliver glat. Varm blandingen op under konstant omrøring, indtil den tykner.
4. Krydr saucen med salt.
5. Kog æggene som ønsket (f.eks. hårdkogte) og pil dem.
6. Skær de kogte æg i små stykker og tilsæt dem til saucen. Rør godt.
7. Server saucen varm, f.eks. sammen med kogte grøntsager eller kartofler.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.98 (2231 anmeldelser) ★★★★★ del