Kananmunapannukakut
opskrift

Disse lækre pandekager med æg er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde og fyldige, og du kan nyde dem med bær eller honning.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 æg
- 50 g smør
- 1 dl groft hvedemel
- 1 dl mælk
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
2. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
3. Tilsæt det smeltede smør, mælk og salt til æggene og rør godt rundt.
4. Si det grove hvedemel i og rør det til en ensartet dej.
5. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør til stegning.
6. Hæld dej på panden og steg, indtil overfladen er boblende og kanterne begynder at slippe panden.
7. Vend pandekagen forsigtigt og steg den på den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
8. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 14 g
Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 4.86 (4940 anmeldelser) ★★★★★ del