Kana-kasvisgryde
opskrift

Denne lækre kana-kasvisgryde kombinerer nærende ingredienser og er en perfekt ret til hele familien. Let at forberede og velsmagende!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- ½-1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld madolie
- ½ teskefuld sort peber
- 3 fed hvidløg
- 1 dl revet ost (cheddar)
- 400 g broccoli (frosne)
- 300 g kyllinge- eller kalkunstrimler
- 1-2 dl mælk
- 2 dl fløde
- 400 g zucchini
- 1 æg

Instruktioner

1. Skær zucchini i små tern.
2. Skyl de frosne broccoli i varmt vand.
3. Opvarm en ovnfast gryde eller bageform og tilsæt madolien.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem ved mellem varme, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt den hakkede zucchini og broccoli til gryden. Rør godt rundt.
6. Hak hvidløgene fint og tilsæt dem til blandingen. Krydr med salt og sort peber.
7. Hæld mælken og fløden over blandingen. Rør godt rundt.
8. Slå ægget ud og bland det med den revne ost. Tilsæt blandingen til gryden.
9. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.63 (2977 anmeldelser) ★★★★★ del