Kalan Marinade
opskrift

Kalan marinade er den perfekte tilføjelse til tilberedning af skaldyr eller fisk, der fremhæver lækre smagsnuancer. Denne marinade er nem at lave og giver fisken en frisk citrussmag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: Marinade er nok til cirka 500 gram fisk
Ingredienser:
- ½ citron, saften
- 1 dl olie
- 1 dl hvidvin
- 2 teskefulde citronsalt
Fremgangsmåde:
1. Pres saften fra citronen i en skål.
2. Tilsæt olie og hvidvin til citronsaften.
3. Tilsæt citronsalt og rør godt, indtil alle ingredienserne er blandet.
4. Hæld marinaden over fisken og sørg for, at fisken er godt dækket.
5. Lad fisken marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, inden den tilberedes.
Næringsindhold (pr. 100 g marinade):
- Energi: 900 kcal
- Fedt: 100 g
- Kulhydrater: 0 g
- Protein: 0 g

Bedømmelse: 4.56 (4562 anmeldelser) ★★★★★ del