Kalan Marinade
opskrift

Kalan marinade er en perfekt tilføjelse til tilberedning af skaldyr eller fisk, der fremhæver lækre smagsoplevelser. Denne marinade er let at lave og giver fisken en frisk citrussmag.
Valgetid: 10 minutter
Annosstørrelse: Marinade nok til ca. 500 gram fisk
Ingredienser:
- ½ citron (saften)
- 1 dl olie
- 1 dl hvidvin
- 2 teskefulde citronsalt
Fremgangsmåde:
1. Pres saften fra citronen ned i en skål.
2. Tilsæt olie og hvidvin til citronsaften.
3. Tilsæt citronsalt og rør godt, indtil alle ingredienserne er blandet.
4. Hæld marinaden over fisken og sørg for, at fisken er godt dækket.
5. Lad fisken marinere i køleskabet i mindst 30 minutter inden tilberedning.
Næringsindhold (pr. 100 g marinade):
- Energi: 900 kcal
- Fedt: 100 g
- Kulhydrater: 0 g
- Protein: 0 g

Bedømmelse: 4.81 (2511 anmeldelser) ★★★★★ del