Köyhän miehen vorschmack
opskrift

En lækker ret med tomat og kød, der serveres med kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dåser tomatpuré
- 1 dåse madfløde
- 8 kartofler
- 1 løg
- 0,5 teskefulde hvid peber
- 400 g okse- og svinekødsprodukter
- 1 dåse ansjosfileter
- Olie til sautering

Fremgangsmåde:

1. Skræl og hak løget.
2. Opvarm lidt olie på en pande og sauter løget.
3. Tilsæt tomatpuré, madfløde, de tilberedte kødprodukter, ansjosfileter og hvid peber til panden.
4. Lad blandingen simre ved lav varme i cirka ti minutter.
5. Kog kartoflerne separat.
6. Server vorschmacken med de kogte kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.74 (5144 anmeldelser) ★★★★★ del