Huijarin vorschmack

Huijarin vorschmack

Huijarin vorschmack
opskrift

En lækker og fyldig ret med hakket kød og kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g hakket kød
- 1 løg
- 2-3 fed hvidløg
- 0.3 bouillonterning
- 1 teskefuld pizzakrydderi
- 0.2 teskefuld sort peber
- 1 lille dåse ansjoser
- 1 dåse tomatpuré
- 0.3 dl ketchup
- 8 kartofler
- 1 spiseskefuld balsamicoeddike
- Surt fløde (til servering)
- Vand
Fremgangsmåde:
1. Brun det hakkede kød i en stegepande i sit eget fedt.
2. Tilsæt hakket løg og finthakket hvidløg.
3. Tilsæt bouillonterning, pizzakrydderi, sort peber, ansjoser og tomatpuré.
4. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 15 minutter.
5. Skræl og kog kartoflerne separat.
6. Tilsæt de kogte kartofler til kødblandingen og rør godt.
7. Afslut retten med ketchup, tomatpuré og balsamicoeddike.
8. Server varm med sur fløde.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.27 (2927 anmeldelser)