Bacon-indpakkede chilipebere
opskrift

Disse lækre bacon-indpakkede chilipebere er den perfekte snack til en ostekasse eller en aften med venner. De tilbyder en dejlig smag og struktur og er nemme at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- Ca. 150 g fyldige, lange og milde chilipeber
- 100 g smeltet ost (fx Valio Kippari) med røget smag
- 2 spsk naturel flødeost
- 1 spsk agurkesalat
- Ca. 170 g bacon (1 skive bacon pr. chilipeber)
Instruktioner:
1. Skær den grønne stilk af chilipeberne og lav et snit i siden. Fjern frøene med en kniv eller med fingrene.
2. Hak den smeltede ost fint og bland den med flødeosten og agurkesalaten.
3. Fyld de åbne chilipebre med osteblandingen.
4. Vikl baconet omkring de fyldte chilipebre, så baconet sidder tæt om chilien.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 250 grader i 10-12 minutter, indtil baconet er sprødt.
6. Anret de bagte bacon-chilipebre på en tallerken dækket med bagepapir før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: ca. 300 kcal
- Protein: ca. 15 g
- Kulhydrater: ca. 5 g
- Fedt: ca. 25 g
- Fiber: ca. 2 g
Nyd de lækre bacon-indpakkede chilipebere!

Bedømmelse: 3.41 (2133 anmeldelser) ★★★★★ del