Juustoinen hakkebøf med kartoffelgratin
opskrift

Denne lækre og mættende ret kombinerer hakket oksekød, kartofler og ost, og den tilberedes nemt i ovnen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4

Ingredienser

- 400 g hakket oksekød
- Salt efter smag
- 1 lille løg
- 4 dl madfløde
- Groft sort peber efter smag
- Stødt allehånde efter smag
- 150 g revet ost
- 1 stk. bouillonterning
- 500 g kartoffel-løg blanding (frosset)

Instruktioner

1. Brun det hakkede oksekød og den hakkede løg på en pande ved middel varme, indtil kødet er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
2. Hæld kartoffel-løg blandingen i en lav bageform (f.eks. en lasagneform).
3. Tilsæt det brunede hakkekød og løg oven på kartoflerne.
4. Knus bouillonterningen mellem fingrene og drys den over blandingen i formen.
5. Hæld madfløden over retten og rør forsigtigt.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 40-50 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun og kartoflerne er møre.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.93 (2259 anmeldelser) ★★★★★ del