Haasta Hans - Inspirerende Kokkekonkurrence
opskrift

En opskrift der forener passion og kreativitet, ligesom i Haasta Hans-programmet. Forbered en lækker ret og udfordr dine evner i køkkenet!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 rødløg
- 2 peberfrugter (rød og gul)
- 200 g cherrytomater
- 100 g fetaost
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr dem med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme og tilsæt kyllingefileterne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og har en gyldenbrun farve, cirka 10 minutter.
3. Skær rødløg og peberfrugter i strimler og tilsæt dem til panden med kyllingefileterne. Steg i yderligere 5 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
4. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil tomaterne er let bløde.
5. Smuldre fetaosten over retten og lad den varme op et øjeblik.
6. Pynt med frisk basilikum og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.96 (399 anmeldelser) ★★★★★ del