Juhlava Alkupala
opskrift

En lækker og festlig forret, perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g koldrøget laks
- 100 g flødeost (f.eks. med purløg)
- Saften fra 1 citron
- 1 spsk frisk dild, hakket
- 1 avocado
- 4 skiver toastbrød
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. romainesalat) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Bland flødeost, citronsaft, dild, salt og peber i en skål.
2. Skær avocadoen i tynde skiver.
3. Rist toastskiverne gyldne.
4. Fordel flødeosteblandingen på toastskiverne.
5. Læg skiver af koldrøget laks ovenpå flødeosten.
6. Tilføj avocadoskiverne ovenpå laksen.
7. Pynt med salat og server straks.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 12 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.68 (341 anmeldelser) ★★★★★ del