Tomaattisalsa
opskrift

En lækker og krydret salsa perfekt til nachos eller som tilbehør til grillmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 stk tomater
- 7 skiver jalapeño
- 0,5 teskefuld tabasco
- 1 spsk tomatpuré
- 1 stk lille løg
- 1 stk hvidløg
- Salt efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løget og hvidløget fint.
2. Skær tomaterne i tern og læg dem i en skål.
3. Tilsæt de hakkede løg, jalapeñoskiver, tomatpuré og tabasco til tomaterne.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen.
5. Smag til med salt og tilsæt eventuelt frisk koriander.
6. Lad salsan trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
7. Server salsan med nachos eller andre snacks.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 45
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 9 g
Protein: 2 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (3811 anmeldelser) ★★★★★ del