Jauhelihakastike Manpiken tapaan
opskrift

En lækker hakket kød sauce, perfekt til pasta eller kartofler. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 stor løg
- 1½ dl hvedemel
- 1 bouillonterning
- Vand
- Gulerodsrasp (smag)
- Salt
- Ketchup
- Hvid peber
- Krydd peber

Instruktioner:

1. Skræl og hak løget.
2. Brun hakket kød på en pande, tilsæt løg og fortsæt med at stege, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hvedemelet og rør godt, så melet absorberes i kødblandingen.
4. Smuldre bouillonterningen på panden og tilsæt vand indtil du opnår den ønskede konsistens. Rør godt.
5. Tilsæt gulerodsrasp, salt, ketchup, hvid peber og krydderpeber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10-15 minutter.
6. Server varm, for eksempel med pasta eller kartofler.

Næringsindhold (pr. portion, estimeret):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (6265 anmeldelser) ★★★★★ del