Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
2. Lad chokoladeblandingen køle af lidt, og tilsæt derefter sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. I en skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet. Tilsæt denne tørre blanding til chokoladeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt bageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (2932 anmeldelser) ★★★★★ del