Siirappet Lanttulaatikko med Fløde
opskrift

Denne lækre siirappet lanttulaatikko er den perfekte tilføjelse til julebordet eller en festlig sammenkomst. Den flødeholdige version tilføjer dejlig fyldighed og smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 700 g kålrabi
- 2 dl sirup
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld stødt muskatnød
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl smør (til pensling)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kålrabi i små tern. Kog ternene møre i saltet vand.
2. Dræn kålrabien og mos den til en jævn masse.
3. Bland sirup, fløde, mælk, æg, muskatnød og kanel i puréen.
4. Pensl en bageform med smør og hæld kålrabimassen i formen.
5. Bag ved 180 °C i ca. 40-50 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Server varm med fløde som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.03 (1790 anmeldelser) ★★★★★ del