Gaalaillan Herkut
opskrift

Denne lækre opskrift er perfekt til en galaaften. Server for venner og familie for en uforglemmelig smagsoplevelse!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- 200 g friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, squash, gulerod)
- 150 g fetaost
- 1 dl frisk basilikum
- 1/2 dl balsamicoeddike
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika.
3. Steg kyllingefileterne på panden i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Skær grøntsagerne i strimler og tilsæt dem til panden sammen med kyllingen. Steg i yderligere 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
5. Smuldr fetaosten over retten og tilsæt hakket basilikum.
6. Hæld balsamicoeddiken over og rør forsigtigt rundt.
7. Server varmt, f.eks. sammen med ris eller salat.
Næringsindhold pr. portion (estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (39 anmeldelser) ★★★★★ del