Forårs Picnic
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre picnic-pakke er den perfekte valgmulighed til en forårsudflugt med venner eller familie. Nyd den med oste, vin og små snacks i smukke omgivelser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g forskellige oste (fx brie, gouda, cheddar)
- 1 pakke kiks eller crostini
- 1 dl nødder (fx valnødder, mandelflager)
- 1 dl tørrede frugter (fx abrikoser, figner)
- 1 frisk agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1 bundt friske urter (fx basilikum, mynte)
- 1 glas hvidvin eller juice
Instruktioner:
1. Forbered picnic-pakken: Skær osten i passende skiver og læg dem på en tallerken.
2. Anbring kiks eller crostini ved siden af oste.
3. Tilføj nødder og tørrede frugter på tallerkenen.
4. Skær agurken og peberfrugten i strimler og læg dem omkring picnic-pakken.
5. Pynt retten med friske urter.
6. Pak alle ingredienserne sammen og nyd maden i det smukke forårsvejr!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (866 anmeldelser) ★★★★★ del