Karkkiporot
opskrift

Søde og sjove karkkiporot, der bringer julestemning. Let at lave og vil glæde både børn og voksne!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 karkkiporoer

Ingredienser:

- Vaffelmælk
- Saltstænger (f.eks. pretzelstænger)
- Pretzel-saltkringler
- Chokolade (mørk eller mælkechokolade)
- Røde slik (halveres om nødvendigt)
- Royal icing (til lim og øjne)
- Sort peber (til pupiller) eller små småkager

Instruktioner:

1. Tag et skumfidus og stik saltstængerne ind under den som ben.
2. Lav hornene ved at bryde pretzel-saltkringlerne i passende størrelse og stikke dem ind i skumfidusen.
3. Smelt chokoladen i et vandbad. Når chokoladen er smeltet, hæld skumfidusen over med hjælp af en lille ske. Lad det overskydende chokolade dryppe af.
4. Overfør den chokoladeovertrukne rensdyr til bagepapir for at hærde. Hvis du laver lollipop-formede rensdyr, kan du placere dem til at tørre i et passende glas.
5. Når chokoladen er stivnet, dekorer rensdyret med royal icing: lim det røde slik på som næse og tilsæt sort peber eller små småkager som øjne.
6. Lad royal icing hærde inden servering.
Karkkiporot kan serveres som de er eller bruges som dekoration på for eksempel en kage.
Næringsindhold (pr. karkkiporo):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 5 g
Sukker: 15 g
Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.13 (1969 anmeldelser) ★★★★★ del