Hjemmelavede Hamburger
opskrift

Disse lækre hjemmelavede hamburgere er det perfekte valg til weekendgrillfester eller som en lækker middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 500 g hakket oksekød
- 1 dl rasp (udblødt i mælk)
- 1 æg
- Skallen fra 2 citroner
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Hamburgerboller
- Salat, tomat og andre ønskede fyld

Instruktioner

1. Foren hakke oksekød, udblødt rasp, æg, citronskal, citronsaft, salt og sort peber i en skål.
2. Bland ingredienserne godt, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form dejen til fire bøffer.
4. Opvarm en pande eller grill ved medium varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Saml hamburgerne i boller og tilsæt ønskede fyld som salat og tomat.
6. Server straks og nyd!

Næringsindhold (per portion)

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.97 (2758 anmeldelser) ★★★★★ del