Hamburger Helper
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 løg
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- ½ teskefuld cayennepeber
- ½ teskefuld fint havsalt
- Nogle kværnede hvide peberkorn
- 1-1,5 bouillonterning
- 7,5 dl kogende vand
- 2 dl passata (puré af tomater)
- 1 dl fløde
- 5 dl almindelige makaroner (ukogte)
- 200 g cheddar, flødeost, mozzarella eller anden smeltende ost, revet
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Brun hakket oksekød og løg på en pande i lidt olie.
2. Krydr kødet med paprika, salt, hvidløgspulver, cayenne og hvide peberkorn.
3. Tilsæt kogende vand og bouillonterning, og rør godt rundt.
4. Tilsæt passata og de ukogte makaroner. Lad det simre i ca. 15 minutter.
5. Tilsæt fløde og revet ost, og rør, indtil osten er smeltet.
6. Server og nyd!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 600, Protein: 35 g, Fedt: 30 g, Kulhydrater: 50 g, Fiber: 3 g.

Bedømmelse: 4.94 (2666 anmeldelser) ★★★★★ del