Oululainen Burgeri
opskrift

En lækker burger opskrift med saftige bøffer og frisk topping.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost
- Salat
- Tomater
- Ketchup
- Mayonnaise
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket oksekød, rasp, mælk, æg, salt og sort peber i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Steg bøfferne på en pande over medium varme i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg osteskiverne oven på bøfferne og lad dem smelte.
5. Saml burgerne: Læg salat på bunden af bollen, en stegt bøf med ost, skiver af tomater, ketchup og mayonnaise.
6. Læg toppen af burgerbollen på og server straks.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.38 (5711 anmeldelser) ★★★★★ del