Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til fest eller som en sød snack. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil blandingen bliver lysere og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til ægge-sukkerblandingen og rør godt rundt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i cirka 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er fast i kanterne, men stadig lidt blød i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller flødeskum. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 25 g
Bedømmelse: 4.73 (735 anmeldelser) ★★★★★