Pullalevy Voilla
opskrift

En lækker pullalevy, der er nem at lave og perfekt til kaffebordet. Du kan nyde den som den er eller tilføje syltetøj eller bær på toppen.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 25 g frisk gær eller 1 pakke tørgær
- 100 g sukker
- 2 dl mælk
- 100 g smør
- 1 teskefuld salt
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Varm mælken op til stuetemperatur og opløs gæren i den.
2. Tilsæt sukker, salt og smeltet smør. Rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist, indtil dejen er glat og elastisk.
4. Lad dejen hæve et varmt sted i cirka 30 minutter, indtil den er fordoblet i størrelse.
5. Udrul dejen til en tykkere plade og læg den på en bageplade med bagepapir.
6. Pensl dejen med smeltet smør.
7. Lad pladen hæve i yderligere ca. 15 minutter.
8. Pensl pladen med æg og bag den ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil den er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle af og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Energi: 250 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.71 (3980 anmeldelser) ★★★★★ del