Suklaakage med glasur
opskrift

Denne lækre chokolade-kage er den perfekte mulighed til fester eller som en del af kaffebordet. Den bløde og fugtige kage kombineret med en sød glasur gør den uimodståelig.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-16 stykker

Ingredienser:

- 4 stk. æg
- 4 dl sukker
- 275 g bage-margarine
- 7-8 dl hvedemel
- 3 teskefulde vaniljesukker
- 3 teskefulde bagepulver
- 2-3 spsk. revet chokolade eller bagechokolade
- 3.5 dl mælk
Glasur:
- 1 dl smeltet smør
- 6-8 dl flormelis
- 5 spsk. kaffe (valgfrit)
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2-3 teskefulde smeltet chokolade
- vand (efter behov til fortynding af flormelis)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede bage-margarine og rør godt.
4. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret og bagepulveret. Tilsæt den tørre blanding til dejen skiftevis med mælken. Rør indtil det er glat.
5. Tilsæt den revne chokolade og rør rundt.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, før du glasurer den.
8. Forbered glasuren ved at blande smeltet smør, flormelis, kaffe, vaniljesukker og smeltet chokolade. Tilsæt vand efter behov, indtil glasuren har den ønskede konsistens.
9. Fordel glasuren over den afkølede kage og pynt efter ønske.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (544 anmeldelser) ★★★★★ del