Herkuttelijan mokkapalat
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladebagværk, der smager godt for alle. De er nemme at lave og perfekte til kaffen.
Valsetid: 45 minutter
Antal portioner: 20 stykker
Ingredienser:
- 2-3 spsk revet chokolade (eller bagchokolade)
- 7-8 dl hvedemel
- 4 dl sukker
- flormelis
- 3 teskefulde bagepulver
- 5 spsk kaffe (valgfrit)
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2-3 teskefulde smeltet chokolade
- 1 dl smeltet smør
- 4 stk æg
- vand
- 3,5 dl mælk
- 275 g bage margarine
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Smelt margarinen og lad den køle af.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser: hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og revet chokolade. Rør godt rundt.
5. Tilsæt smeltet margarine, kaffe, mælk og eventuelt vand, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.
8. Lad det køle af og pynt med flormelis eller smeltet chokolade før servering.
Næringsindhold (pr. stykke):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 36 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.89 (3038 anmeldelser) ★★★★★ del