Dublins Veninde Weekend Lækkerier
opskrift

En opskrift der tager dig med på en smagsrejse til Dublin, hvor du kan nyde lækre retter med venner. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften er til 4 personer.

Ingredienser:

- 250 g frisk gedeost
- 100 g honning
- 200 g salatmix
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 æble, skåret i skiver
- 2 spsk balsamico
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forbered salaten: Skyl salatmixet og læg det i en stor serveringsskål.
2. Tilsæt de skiver af æble og nødder til salaten.
3. Smuldre gedeosten over salaten.
4. Forbered dressingen ved at blande honning, balsamico og olivenolie i en skål. Krydr med salt og peber.
5. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt, så ingredienserne blandes.
6. Server straks og nyd det med vennerne!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (2623 anmeldelser) ★★★★★ del