Klassinen Weekend Delikatesse
opskrift

Denne lækre opskrift er perfekt til en weekendforkælelse. Kombiner de smagfulde ingredienser og nyd godt selskab!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g pasta (f.eks. spagetti eller fusilli)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, finthakket
- 400 g cherrytomater, halverede
- 1 dl frisk basilikum, revet
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkevejledningen. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt det finthakkede hvidløg og sautér i ca. et minut, indtil det er aromatisk.
3. Tilsæt de halverede cherrytomater til panden og steg, indtil tomaterne begynder at blive bløde, ca. 5-7 minutter.
4. Bland den kogte pasta, basilikum og parmesanost i panden. Tilsæt eventuelt kogevand for at gøre blandingen fugtig. Krydr med salt og peber.
5. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.32 (1340 anmeldelser) ★★★★★ del