Prinsessakage
Prinsessakage
opskrift
En klassisk og moderne opskrift på prinsessakage. Denne lækre kage er perfekt til fester og særlige lejligheder. Valgetid: 2 timer
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 4 æg - 1,5 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør
- 1 dl jordbærsyltetøj
- 2 dl flødeskum
- 200 g marcipan
- 2 spiseskefulde flormelis
- Grøn madfarve
- Roset dekorationsmønster (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en rund kageform med mel. 2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Bland hvedemelet, kartoffemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen forsigtigt til ægge- og sukkerblandingen.
4. Smelt smørret og tilsæt det til dejen. Rør godt rundt.
5. Hæld dejen i kageformen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt. Lad den køle af.
6. Skær den afkølede kage i to vandret.
7. Smør jordbærsyltetøj på den ene del og læg flødeskum ovenpå. Læg den anden del af kagen ovenpå.
8. Rul marcipanen ud til en tynd plade. Dæk kagen med marcipan og form den som ønsket.
9. Bland flormelis med grøn madfarve. Dekorer kagen som ønsket.
Nyd den lækre prinsessakage!
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 250 kcal - Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 18 g
Bedømmelse: 3.76 (4829 anmeldelser) ★★★★★