Tyttöjen Illallinen: Hampurilaisateria
opskrift

Beskrivelse: Perfekt hamburgermåltid, der bringer weekendstemning hjem. Denne lækre og mættende ret er et fantastisk valg til en afslappet aften med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød (eller vegetabilsk hakket kød)
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 rødløg, skåret i skiver
- Salat (f.eks. iceberg salat)
- Mayonnaise
- Ketchup
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olie op på en pande over medium varme.
2. Form hakket kød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg osteskiverne på bøfferne og dæk panden med et låg, så osten smelter.
5. Steg hamburgerbollerne let på panden, indtil de er gyldne.
6. Saml burgerne: læg salat på bunden af bollen, den stegte bøf med ost, tomat-, agurk- og rødløgsskiver.
7. Tilsæt mayonnaise og ketchup efter smag.
8. Dæk burgerne med bunden af bollen og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 540 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (595 anmeldelser) ★★★★★ del