Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over svag varme, indtil det er helt smeltet og glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.45 (3197 anmeldelser) ★★★★★ del