Hakket Oksekødssauce
opskrift

Denne lækre hakket oksekødssauce er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt til pasta, ris eller kartofler.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 700 g hakket oksekød
- 2 løg
- 1 dåse fløde
- 400 g hakkede tomater med hvidløg
- 3-4 spsk hvedemel
- 1 oksebouillonterning
- 1 dl koldt vand
- 1 spsk soyasauce
- Salt, hvid peber, krydderpeber, chili (efter smag)
Fremgangsmåde:
1. Brun det hakkede oksekød og de hakkede løg på en pande.
2. Tilsæt de hakkede tomater og fløden. Rør godt rundt.
3. Tilsæt vand efter behov og smuldre bouillonterningen i blandingen.
4. Krydr med salt, hvid peber, krydderpeber og chili efter smag.
5. Lad saucen simre i ca. 20 minutter ved lav varme.
6. Jævn saucen ved at tilsætte hvedemelet og rør godt rundt. Lad det koge i yderligere 10 minutter.
7. Server med dit foretrukne tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Proteiner: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.31 (2617 anmeldelser) ★★★★★ del