Chorizo-Muttilasagne
opskrift

En lækker og nem lasagne, hvor de skønne smage fra chorizo og muttiso sauce forenes. Perfekt til fest eller hverdag!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 250 g chorizo-pølse
- 400 g muttiso sauce
- 9 lasagneplader
- 300 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 200 ml fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Skræl og hak løg samt hvidløg. Opvarm olivenolie på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
2. Tilsæt chorizo-pølsen til panden og steg, indtil den er gyldenbrun.
3. Tilsæt muttiso sauce, oregano, salt og sort peber. Lad blandingen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Smør et ovnfast fad. Begynd at samle lasagnen: læg et lag chorizo-muttiso sauce i bunden, derefter 3 lasagneplader, et lag fløde og 1/3 af den revne ost. Gentag lagene, indtil ingredienserne er brugt op, afslut med et lag ost.
6. Bag lasagnen i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
7. Lad lasagnen hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 30 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (151 anmeldelser) ★★★★★ del