Sahramilla Maustet Kyllingefilet
opskrift

Beskrivelse: En lækker og krydret ret med kyllingefileter, der er marineret med safran og serveret med en frisk salat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 1/2 teskefuld safran
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld salt
- Friskkværnet sort peber efter smag
- Saft fra 1 citron
- 100 g grønne bønner
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1 tomat, hakket
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Læg safran i en lille skål og hæld lidt varmt vand over. Lad det trække i 5 minutter.
2. I en skål, bland olivenolie, hvidløg, paprika, salt, sort peber og citronsaft. Tilsæt det opløste safran og rør godt.
3. Læg kyllingefileterne i marinaden og lad dem marinere i 15-20 minutter.
4. Forvarm en pande over medium varme og steg kyllingefileterne i 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Kog de grønne bønner i 3-4 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
6. Server kyllingefileterne med friske grøntsager og pynt med persille.
Nyd din lækre sahramilla maustet kyllingefilet!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.3 (6280 anmeldelser) ★★★★★ del