Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde ved lav varme. Rør indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kagen er færdig, når den er bagt på toppen, men stadig fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Server gerne med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion (ca.):
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (2402 anmeldelser) ★★★★★ del