Mausteinen Kyllingefilet
opskrift

Mausteinen kyllingefilet er en lækker og nem ret, der passer til både hverdag og fest. Denne opskrift fremhæver kyllingens saftighed og krydderiernes nuancer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stk. kyllingefileter
- 2 spsk. olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld chilipulver
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk. frisk timian (eller 1 teskefuld tørret)
- 1 spsk. citronsaft
Instruktioner:
1. Læg kyllingefileterne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, chilipulver, knust hvidløg, timian og citronsaft.
2. Bland ingredienserne godt, så marinaden fordeles jævnt på kyllingefileterne. Lad dem marinere i ca. 15-20 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme. Tilsæt de marinerede kyllingefileter til panden og steg i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gyldenbrun.
4. Tag kyllingefileterne af panden og lad dem hvile i et par minutter, inden de serveres.
5. Server med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,9 g

Bedømmelse: 4.07 (5343 anmeldelser) ★★★★★ del