Krydret Citronmayonnaise
opskrift

Denne lækre krydrede citronmayonnaise er den perfekte tilføjelse til alle slags retter, såsom burgere, pomfritter eller salater. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og det giver ca. 4 portioner.
Ingredienser:
- 1 dl mayonnaise
- Ruccolasnitter efter smag
- 2 teskefulde Dijon-sennep
- En lille smule salt
- En god sjat citronsaft
- Rigeligt med chili-lime krydderiblanding
Instruktioner:
1. Snit ruccola fint.
2. Mål mayonnaise op i en skål.
3. Tilsæt den snittede ruccola, Dijon-sennep, salt, citronsaft og chili-lime krydderiblandingen.
4. Rør alle ingredienserne godt sammen, indtil blandingen er jævn.
5. Smag til og juster smagen om nødvendigt ved at tilsætte mere salt eller citronsaft.
6. Lad mayonnaisen trække i køleskabet i mindst 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 0 g

Bedømmelse: 3.02 (3104 anmeldelser) ★★★★★ del