Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en kageform og drys den med mel.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, og rør indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan evt. drysse flormelis på toppen eller servere med flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.28 (4365 anmeldelser) ★★★★★ del