Halloumi-vendel
opskrift

Beskrivelse: En lækker sandwich med sprødt brød og smeltet halloumi, perfekt til frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 100 g halloumi
- 0,5 dl friske krydderurter (basilikum eller persille)
- 0,25 teskefulde salt
- 0,25 teskefulde peber
- Olivenolie
- 4 skiver toastbrød
Fremgangsmåde:
1. Skær halloumi i skiver og steg dem på en grillpande, indtil de er gyldne.
2. Rist toastbrød skiverne let på en pande eller i en brødrister.
3. Hak krydderurterne groft og bland dem med olivenolie, salt og peber.
4. Læg de ristede brødskiver på en tallerken, og tilføj halloumi ovenpå.
5. Drys krydderurtemiksen over og læg en anden skive brød ovenpå.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.43 (4459 anmeldelser) ★★★★★ del