Härkää & Pappardellea
opskrift

En lækker ret, der kombinerer saftigt oksekød med fyldig pasta. Denne opskrift vil tage din smagsoplevelse til nye højder!
Valgetid: 1 time 15 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g usaltede oksekødsstrimler
- Olie
- Vand
- 3 teskefulde Bong Touch of Taste kalvefond
- Salt
- 1 teskefuld sort peber fra kværn
- 1 teskefuld hvid peber fra kværn
- Pappardelle pasta (ca. 300 g)

Instruktioner:

1. Brun oksekødsstrimlerne i en smule olie på en stor pande ved middel varme.
2. Tilsæt vand, kalvefond, salt og peber til panden. Rør godt rundt.
3. Dæk panden med et låg og lad det simre ved lav varme i ca. 60 minutter, indtil kødet er mørt.
4. Kog pappardelle pastaen i henhold til pakkens anvisninger og dræn.
5. Server pappardelle varm sammen med oksekødssaucen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.73 (6358 anmeldelser) ★★★★★ del