Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokoladeblanding og rør indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt. Kagen er klar, når overfladen er fast, men midten kan være lidt fugtig.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Nyd den lækre chokoladekage!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 28 g

Bedømmelse: 4.04 (4793 anmeldelser) ★★★★★ del