Härkis Taco Bowl
opskrift

En lækker og sund taco bowl fyldt med smag og farver. Perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g härkistä
- 1 avokado
- 1 rød paprika
- 1 lille rødløg
- 100 g cherrytomater
- 1 dl majs
- 1 dl sorte bønner (færdige)
- 2 dl salatmix
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk limejuice
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forbered härkistä efter pakkens anvisninger og krydr med salt og peber.
2. Skær avokado, paprika og rødløg i små tern.
3. Halvér cherrytomaterne.
4. Bland olivenolie, limejuice, salt og peber i en skål.
5. Tilsæt salatmix, majs, sorte bønner, härkistä og de hakkede grøntsager til skålen. Rør godt rundt.
6. Anret blandingen smukt i en skål og pynt med frisk koriander (hvis du bruger det).
7. Server straks og nyd denne lækre og nærende taco bowl!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 12 g

Bedømmelse: 4.19 (4124 anmeldelser) ★★★★★ del