Grillet Ananas med Viskikinus
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer sød, grillet ananas med en fyldig viskikinus. Perfekt til sommeraftener, der bringer smag og varme til de mørke timer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 hel ananas
- Sukkerroer (efter smag)
Viskikinus:
- 200 g brun sukker
- 200 g fløde
- 20 g smør
- En sjat Jack Daniels

Instruktioner:

1. Skær ananassen i portionsstykker og drys dem med sukkerroer.
2. Grill ananasstykkerne på en grill, i ovnen under grillfunktion eller på en grillpande i et par minutter, indtil de får en smuk grilloverflade.
3. Forbered viskikinusken: Tilsæt brun sukker og fløde i en gryde, og bring det i kog ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil det bobler.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt whiskey og smør. Rør godt rundt.
5. Lad kinusken køle af til stuetemperatur eller kold.
6. Server den grillede ananas med viskikinus og vaniljeis.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.68 (6177 anmeldelser) ★★★★★ del