Kermainen Pastavuoka
opskrift

Kermainen pastavuoka er en lækker og mættende ret, der nemt kan laves. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g kyllingestrimler
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 150 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld olie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Varm olien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og svits det, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden i panden og rør salt, sort peber og oregano i. Lad blandingen simre i et par minutter.
5. Bland den kogte pasta i saucen og hæld alt i et ovnfast fad.
6. Drys den revne ost over pastaen og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er gyldenbrun.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.1 (5447 anmeldelser) ★★★★★ del