Ranskalaiset Perunat Gourmet-tyyliin
opskrift

Ranskalaiset perunat gourmet-tyyliin bringer restaurantoplevelsen hjem til dig. Denne opskrift kombinerer enkelhed og lækkerhed og er den perfekte tilbehør til enhver ret.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld rosmarin (frisk eller tørret)
- 50 g parmesanost (revet)
- Friske krydderurter til pynt (f.eks. persille eller basilikum)
Ohjeet:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200°C i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys den revne parmesanost over.
7. Lad osten smelte kort og pynt med friske krydderurter inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 220
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.16 (1003 anmeldelser) ★★★★★ del