Friteret Feta
opskrift

Friteret feta er en lækker og fyldig forret, der imponerer med sin smag og sprødhed. Perfekt til at nyde i selskab med venner.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- ½ dl hvedemel
- 1 æg
- ½ dl rasp
- Olie til stegning
- Citronbåde til servering

Instruktioner:

1. Skyl fetaosten og tør den let af.
2. Dæk fetaosten med hvedemelet, så den er helt dækket.
3. Dyp fetaosten i ægget, så melet bedre hænger fast.
4. Dæk fetaosten med rasp for at få en smuk sprød overflade.
5. Varm olien op i en pande over middel varme.
6. Steg fetaostestykkerne på panden, indtil de er smukt gyldne på begge sider.
7. Tag de stegte fetaostestykker op og læg dem på et køkkenrulle, så overskydende olie kan suges op.
8. Server dem varme med citronbåde.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.25 (4427 anmeldelser) ★★★★★ del